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フーデニング、始めませんか?

世界不況の世の中、少しでも節約したいですよね。

今年の春からフーデニングを始めませんか?
フーデニングとは、フード+ガーデニングという意味の造語です。

自分で育てて、育てたものを食べる。
まあ自給自足にも似た感じですけど。

そこまで大規模なものではなく、花壇の一画にでもプランターにでも野菜を植えてみましょう。

種から育てる場合は、まず植木鉢など小さい器に入れて、芽が出て少し大きくなってから植え替えた方がうまく育つと思います。
だんだんと背丈が伸び、葉が増え、そのうち花が咲いて、花が散り、実がついて…どんどん楽しみになってきますよ。

自分で育てたものは、プロが作ったものとくらべたら味は落ちますが、摘んですぐ食べられる新鮮さと愛情を込めて育てたことによって、おいしく感じますよ。

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